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荷兰德隆特大学的农学畜牧业食品安全特色专业介绍

2013-04-26 12:23 作者:admin 浏览:
荷兰德隆特大学CAH Dronten University of Applied Sciences是荷兰农业大学协会的一员,为我国政府认可的公立大学.该校地处荷兰中心位置的Flevoland省,致力于食品生产、贸易与物流、休闲与动物管理以及城乡环境等领域的学习和开拓。大约有1200名学生攻读工商管理学,农业,农村发展,畜牧业生产与管理,园艺和耕地生产等。荷兰职业农学院提供的国际课程多种多样,并且根据留学生的国籍量身定制(欧洲、美洲和非洲)。英语授课的专业有链式管理,农业,欧盟研究与基础基金管理,生物技术的技术研究,园艺与动物科学。该学校开设的专业课程与欧洲和美国的企业、大学及研究所有着亲密的合作。国际留学生必须熟练掌握英语才能被录取。   专业介绍
一年制学士项目:
1.国际农业企业管理
  不断增加的消费需求和市场竞争,使农产品在如何生产以及哪里生产等方面面临着严峻的挑战。因此,农业经济在全世界范围内迅速发展,并且由此产生了一批运行稳定、盈利丰厚的大规模私人农场。在这些大农场里,中层管理逐渐兴起,管理人员负责农场的技术和财务。这一农场管理模式在园艺和奶制品领域茁壮发展。
  本专业毕业生将掌握大型农业企业管理的第一手知识,能切实将人员管理、财务管理和动物管理结合起来,同时能切经历荷兰在发展农业时如何将其与城市生活和环境进行整合。
就业领域:
  Ø         园艺或耕地领域的国际部经理
  Ø         大型奶制品生产领域的国际部经理
2.国际食品安全管理
  食品安全问题无论是在欧洲还是在全球其他地方,都是一个首要问题。自2000年以来,欧洲进一步加强了食品安全的规定,以确保欧洲的食品十分安全。新的规定极其严格:从农场到餐桌,每一个步骤都要确保食品和饲料的安全。在禁止或批准任何的食品、原料、添加剂或者转基因生物时,欧盟都是慎之又慎,细心评估风险,寻找最科学的依据。无论是来自欧盟内部还是其它地方的食品和饲料,都必须严格审查。
就业领域:
  Ø         食品质量和食品安全经理
  Ø         国际食品质量系统审计员
  Ø         食品质量控制高级咨询顾问
3.国际食品供应链管理

为了满足本国不断变化的商业环境的需求,未来农业和食品领域的管理人员需要国际贸易实务和供应链管理方面的一手信息。本专业就是给学生提供获得新信息的机会,培养学生在这方面的能力,使他们能够洞悉不同国家和地区在商业文化和职业规范等方面的差异。
就业领域:
  Ø         食品供应链管理经理
  Ø         食品领域生产管理经理

  Ø         食品领域产品管理经理
4.欧盟资金管理
  在市场经济条件下,企业和国民经济将不断适应欧盟法规,推行统一的政策。这些措施,不论在公共领域还是商业领域都需要谨慎的管理。专业的资金管理人员将在这一动态的变革和适应过程中扮演主要的角色。在本专业的学习中,学生有机会在欧盟资金项目中进行实践,深入了解欧盟机构以及欧洲政策在成员国的实施。
就业领域:
  Ø         顾问-欧盟结构性政策在农产品领域的影响
  Ø         欧盟结构基金项目的制定、管理和执行方面的专业人员
  Ø         欧洲机构基金和决策方面的高级顾问
5.国际园艺管理
  应该通过什么方式在什么地方进行生产才能满足日益剧增的需求,才能在竞争激烈的市场立足?这是欧盟的农业生产面临的重要挑战。以后,园艺方面的管理人员及顾问更需要熟练掌握第一手的知识和最新技术,以及植物栽培、国际商务管理等方面的技巧。本专业的毕业生将能够掌握荷兰最先进的园艺和果树栽培实践技能和知识,荷兰在这一领域属于欧盟的佼佼者。
就业领域:
  Ø         园艺咨询师
  Ø         园艺领域的销售、会计及管理
  Ø         开创相关事业
  Ø         园艺领域研究
 Ø         国内或欧盟政策顾问
6.国际家畜产品
  应该通过什么方式在什么地方进行生产才能满足日益剧增的需求,才能在竞争激烈的市场立足?这是也是欧盟的动物生产面临的重要挑战。以后,家畜生产方面的管理人员及顾问更需要熟练掌握第一手的知识和最新技术,以及国际商务管理的技巧。本专业的毕业生将能够掌握荷兰最先进的相关实践技能和知识,荷兰在这一领域也属于欧盟的佼佼者。学生也能够掌握欧洲不同地区的商业文化和职业规范。
就业领域:
  Ø         家畜问题咨询
  Ø         家畜领域的销售、会计和管理
  Ø         开创相关事业
  Ø         从事该领域的研究,发展及改革
  Ø         国内或欧盟的政策顾问,动物养殖
7.动物健康和福利
  目前,消费者对动物产品的要求越来越高,这些产品必须是用健康的动物生产出来的,而动物的健康必须要有相关的福利保障。所以人们对动物健康与福利的意识也就越来越高。不管是欧盟的政策,还是欧盟成员国的政策都很重视这方面的问题。本专业的学生可以掌握第一手的知识和实践技能。从动物福利与健康这个角度讲,欧盟里面,荷兰在动物生产方面是做得最好的。
就业领域:
  Ø         该领域的研究人员,流行病医师
  Ø         政策顾问
  Ø         销售经理,会计
  Ø         内联人员
  Ø         健康顾问
8.国际农村改革与发展
  欧洲的农村地区正发生着根本性的改变。越来越多的富人要寻求品质生活,享受清净、自然的环境。同时,由于全球化以及自由化导致收入减少,而且很多人都不怕农业当成一种职业,所以大量的农民都到城市里寻求工作机会。这反而导致了农村的生活品质下降,并形成了恶性循环。尽管这个趋势在不同的地方不一样,但欧盟的国家情况都很相似,所以都在采取行动,一起解决这个问题。
就业领域:
  Ø         农村改革与发展顾问
  Ø         政务流程管理
  Ø         项目发展人员
  Ø         农村政策制定

一年半学士项目:
1.国际农业经济学
  农产品需求的不断增加和市场竞争的日趋激励使得农业生产面临着前所未有的挑战。在本专业的学习中,学生将全面认识农业领域,了解各种工业活动如何相互适应并以一个系统进行运作,就像食品生产链中所体现的那样。在农业领域管理企业的学习,向学生呈现咨询和决策过程的一体化管理模式,让学生真正掌握农业经济领域的先进知识和技能。
2.动物生产学
本专业主要针对畜牧产品行业对管理人员在专业知识方面前所未有的需求,对学生在畜牧生产创新技术和国际商业管理技术进行培养。
3.植物栽培业
  经济和能源危机使得全世界各行各业都在寻求可持续发展的道路。植物栽培领域的管理和研究人员对温室、开放式作物培养等创新技术的知识需求也越来越高。通过本专业的学习,学生将获得欧盟先进国家在园艺和植物栽培方面的知识。
4.马术管理
  马术管理在全球范围内蓬勃发展,荷兰在体育用马培养上位居世界之首。马术在荷兰已经成长为一个有专业地位的健全的独立领域并且还在不断发展。学生将在这里学到荷兰特有的马术管理知识和技能,这企业的实战经验将让你成为这一领域的优秀管理人员。

四年制学士项目:
国际食品贸易
与加拿大诺瓦斯科农业学院联合办学,前两年在荷兰学习,第三年到加拿大学习,最后一年根据实际情况,可在两个学校进行选择。
食品从种植到最终端上餐桌的整个过程都是一个特殊的处理过程。全世界每年有成千上万的新产品进入市场,食品企业瞬息万变的商业环境要求企业能不断满足改进的需求。因此,食品工业需要组织良好的企业,这些企业立足国际环境、有创新意识、关注国际市场和物流并且拥有稳定安全的质量方针。这也是本专业学习的重点,学生将学习国际食品贸易的方方面面,学习如何应对不同文化背景下的消费者行为。 附: 加拿大诺瓦斯科舍农业学院Nova Scotia Agricultural College
官方网站:www.nsac.ns.ca
  
学校概况
  学校在教育、研究、农业与食品工业的公众服务以及关联科学等方面均处于领先的位置。公立,1905年建校,而且在人力与科学资源方面还在不断的加强。学校不断响应现代教育和研究的需要,重点是大西洋沿岸各省的农业与食品工业。学校开设了以理科、技术、商业与工程、联合学术与应用知识等为基础的学位课程和技术证书课程。校园内有专业实验室、农业部门的服务机构。学校坐落在Bible山下,拥有265公顷的面积,离多伦多市中心仅两公里。校内有风景优美的花园及对外开放的植物标本展览、牧场、庄稼研究中心,形成了良好的学习环境。  理学士学位(农业)需修4年课程:农业、商业、农业化学、农业经济、农业环境研究、农业机械化、动物学、园艺、害虫整治等专业。
    申请条件:1-1.5学士课程的申请人需要完成相关专业3年的大学课程(包括三年大专生)
4年学士课程要求高中毕业文凭,雅思6分(5.5分雅思可以读3周语言课程).
学费:3750欧/年